නූතන සත්ව නිෂ්පාදනය, සත්ව හා මානව සෞඛ්‍යය පිළිබඳ පාරිභෝගික උත්සුකයන්, පාරිසරික අංශ සහ සත්ව නිෂ්පාදන සඳහා වැඩිවන ඉල්ලුම අතර සිරවී ඇත. යුරෝපයේ ක්ෂුද්‍ර ජීවී වර්ධන ප්‍රවර්ධක සඳහා වන තහනම ජය ගැනීම සඳහා ඉහළ ඵලදායිතාවයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා විකල්ප අවශ්‍ය වේ. ඌරු පෝෂණයේ පොරොන්දු වූ ප්‍රවේශයක් වන්නේ කාබනික අම්ලය භාවිතා කිරීමයි.

බෙන්සොයික් අම්ලය වැනි කාබනික අම්ල භාවිතා කිරීමෙන් බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය සහ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.

ඊට අමතරව, මෙම අම්ල ප්‍රබල ක්ෂුද්‍ර ජීවී ක්‍රියාකාරිත්වයක් පෙන්නුම් කරන අතර එමඟින් තහනම් වර්ධන ප්‍රවර්ධක සඳහා වටිනා විකල්පයක් බවට පත් කරයි. කාබනික අම්ල අතරින් වඩාත් ප්‍රබල වන්නේ බෙන්සොයික් අම්ලය බව පෙනේ.

බෙන්සොයික් අම්ලය (BA) එහි ප්‍රතිබැක්ටීරීය සහ දිලීර නාශක බලපෑම් හේතුවෙන් ආහාර කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස දිගු කලක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත. ඌරු ආහාර සඳහා අතිරේකය ක්ෂුද්‍රජීවී රහිත ඇමයිනෝ අම්ල හායනය වළක්වන බවත් පැසුණු ද්‍රව ආහාරවල යීස්ට් වර්ධනය පාලනය කරන බවත් පෙන්වා දී ඇත. කෙසේ වෙතත්, ආහාර වේලෙහි 0.5% - 1% ඇතුළත් කිරීමේ මට්ටම්වලදී වගා-නිමා කරන්නා ඌරන් සඳහා ආහාර ආකලන ලෙස BA අවසර දී ඇතත්, වගා-නිමා කරන්නා ඌරන් සඳහා නැවුම් ද්‍රව ආහාරවල BA ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමේ බලපෑම ආහාරයේ ගුණාත්මකභාවය සහ ඌරු වර්ධනයට එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ඇති වන බලපෑම් අපැහැදිලිව පවතී.

(1) ඌරන්ගේ කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීම, විශේෂයෙන් ආහාර පරිවර්තනයේ කාර්යක්ෂමතාව

(2) කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය; ක්ෂුද්‍ර ජීවී නාශක කාරකය

(3) ප්‍රධාන වශයෙන් දිලීර නාශක සහ විෂබීජ නාශක සඳහා භාවිතා වේ

(4) බෙන්සොයික් අම්ලය වැදගත් අම්ල වර්ගයේ ආහාර කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයකි.

බෙන්සොයික් අම්ලය සහ එහි ලවණ වසර ගණනාවක් තිස්සේ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කර ඇත.

ආහාර කර්මාන්තයේ නියෝජිතයන් ලෙසද, සමහර රටවල සයිලේජ් ආකලන ලෙසද භාවිතා කරයි, ප්‍රධාන වශයෙන් විවිධ දිලීර සහ යීස්ට් වලට එරෙහිව ඒවායේ ප්‍රබල කාර්යක්ෂමතාව හේතුවෙන්.

2003 දී, බෙන්සොයික් අම්ලය යුරෝපීය සංගමය තුළ වගා-අවසන් කරන ඌරන් සඳහා ආහාර ආකලන ලෙස අනුමත කරන ලද අතර ආම්ලිකතා නියාමකයින් වන M කාණ්ඩයට ඇතුළත් කරන ලදී.

භාවිතය සහ මාත්‍රාව:සම්පූර්ණ ආහාරයෙන් 0.5-1.0%.

පිරිවිතර:කිලෝග්‍රෑම් 25

ගබඩාව:ආලෝකයෙන් ඈත්ව, සිසිල් ස්ථානයක මුද්‍රා තබන්න.

රාක්ක ආයු කාලය:මාස 12