නෙක්‍රොටයිසින් එන්ටරයිටිස් යනු ග්‍රෑම්-ධනාත්මක බැක්ටීරියාවක් වන ක්ලොස්ට්‍රිඩියම් පර්ෆ්‍රින්ජන්ස් (A සහ C වර්ගය) නිසා ඇති වන වැදගත් ගෝලීය කුකුළු රෝගයකි. කුකුළු බඩවැල්වල එහි රෝග කාරකය පැතිරීම විෂ ද්‍රව්‍ය නිපදවන අතර එමඟින් බඩවැල් ශ්ලේෂ්මල නෙරෝසිස් ඇති වන අතර එය උග්‍ර හෝ උප සායනික රෝග වලට හේතු විය හැක. එහි සායනික ස්වරූපයෙන්, නෙක්‍රොටයිසින් එන්ටරයිටිස් බ්‍රොයිලර් කුකුළන් තුළ ඉහළ මරණ අනුපාතයක් ඇති කරන අතර, එහි උප සායනික ස්වරූපයෙන්, එය කුකුළන්ගේ වර්ධන කාර්ය සාධනය අඩු කරයි; මෙම ප්‍රතිඵල දෙකම සත්ව සුභසාධනයට හානි කරන අතර කුකුළු මස් නිෂ්පාදනයට සැබෑ ආර්ථික බරක් ගෙන එයි.

පර්කැප්සියුලෙන් වැළැක්වීම සහ පාලනය කිරීම සඳහා කුකුළු මස් වල නෙක්‍රොටයිසින් එන්ටරයිටිස් වැළැක්වීම සහ පාලනය කිරීම සඳහා කාබනික පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සේට් ආහාර හෝ පානීය ජලයට එකතු කිරීමේ උපාය මාර්ගයකි.

පොටෑසියම් ඩයිෆෝමැටේට් මගින් බඩවැලේ ඇති ක්ලොස්ට්‍රිඩියම් පර්ෆ්‍රින්ජන් ගණන අඩු කළ හැකි අතර බ්‍රොයිලර් වල නෙක්‍රොටයිසින් එන්ටරයිටිස් පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ.

සමහර අවස්ථාවලදී, පොටෑසියම් ඩයිෆෝමේට් ශරීර බර වැඩි කිරීමෙන් සහ මරණ අනුපාතය අඩු කිරීමෙන් කුකුළු මස් වල වර්ධන කාර්ය සාධනය අඩු කරයි, එබැවින් නෙක්‍රොටයිසිස් පාලනය කිරීම සඳහා ආහාර ආකලන ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.එන්ටරයිටිස්.

කුකුළන්ගේ බඩවැල්වල පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සේට් භාවිතයන්

1. පානීය ජලයට පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සේට් එකතු කිරීමෙන් කුකුළන්ගේ රස බැලීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කර පානීය ජල ප්‍රමාණය වැඩි කළ හැකිය.

2. ජල සාම්පල සහ ඇමෝනියා සාන්ද්‍රණය අඩු කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වන අතර, කුකුළන්ගේ නිරෝගී වර්ධනයට සහ පරිසර දූෂණය අඩු කිරීමට හිතකර වේ.

3. කුකුළු මස් වල පොටෑසියම් ඩයිෆෝමේට් භාවිතය බිත්තර කටුව ඝන කිරීමට, බිත්තර කටුව දීප්තිමත් හා දිලිසෙන බවට පත් කිරීමට, බිත්තර පැටවුන් බිහිවීමේ වේගය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ නිපදවන බිත්තර ප්‍රමාණය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.

4. පොටෑසියම් ඩයිෆෝමේට් ආහාර වලට එකතු කිරීමෙන් මයිකොටොක්සින් ඵලදායී ලෙස වළක්වා ගත හැකි අතර, බඩවැල් පාචනය සහ මයිකොටොක්සින් නිසා ඇතිවන මයිකොටික් ශ්වසන රෝග අඩු කළ හැකිය.

5. පොටෑසියම් ඩිෆෝමේට් භාවිතය මගින් බඩවැල් ඖෂධ භාවිතය නිසි ලෙස අඩු කරයි, එය E. coli ඇතිවීම අඩු කිරීමට හිතකර වේ.

6. පොටෑසියම් ඩයිෆෝමේට් භාවිතය මත්ද්‍රව්‍ය භාවිතය අඩු කරන අතර කුකුළු මස් නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරයි.

7. පොටෑසියම් ඩිෆෝමේට් කුකුළන්ගේ ඒකාකාරිත්වය, ආහාර පරිවර්තනය සහ දෛනික වර්ධනය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

8. පොටෑසියම් ආමාශයේ ඇති චයිමය ආම්ලික කරයි, විශේෂයෙන් අංක 3 ආහාරයේ ඇති මේද ප්‍රමාණය විශාල වේ. කුකුළන් තුළ ප්‍රෝටීන් ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ආම්ලිකකාරකය කුඩා අන්ත්‍රය තුළට ස්‍රාවය කිරීම සඳහා වැඩි ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම උත්තේජනය කළ හැකිය.

9. පොටෑසියම් විරූපණය පානීය ජලයේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරන අතර ජල මාර්ගය පිරිසිදු කරයි.ජල බිත්තියට සම්බන්ධ ජෛව පටල, ඖෂධ සහායක ද්‍රව්‍ය, කාබනික ද්‍රව්‍ය සහ අකාබනික ද්‍රව්‍ය වර්ෂාපතනය ඉවත් කිරීමට, පානීය ජලයේ කැල්සියම් සහ යකඩ තැන්පත් වීම ඵලදායී ලෙස වළක්වා ගැනීමට, පානීය ජල පද්ධතිය විඛාදනයෙන් ආරක්ෂා කිරීමට සහ පානීය ජලයේ පුස්, ඇල්ගී සහ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් ප්‍රජනනය කිරීම වළක්වයි.