කාබනික අම්ල යෙදීමෙන් වැඩෙන බ්‍රොයිලර් සහ ඌරන්ගේ වර්ධන කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් මට්ටම වැඩි කිරීමෙන් වැඩෙන ඌරු පැටවුන්ගේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ඇති බලපෑම තක්සේරු කිරීම සඳහා පෝලික්ස් සහ වෙනත් අය (1996) මාත්‍රා අනුමාපන පරීක්ෂණයක් පවත්වන ලදී. 0, 0.4, 0.8, 1.2, 1.6, 2.0, 2.4 සහ 2.8%පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට්ඉරිඟු සෝයා බෝංචි පාදක ආහාර වේලට ඌරු පැටවුන්ගේ ආරම්භක ආහාර වේලට එකතු කරන ලදී. පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් කාණ්ඩයේ සාමාන්‍ය දෛනික වැඩිවීම, දෛනික ආහාර පරිභෝජනය සහ ආහාර පරිවර්තන අනුපාතය පිළිවෙලින් 13%, 9% සහ 4% කින් වැඩි විය. ප්‍රතිකාර නොකළ කණ්ඩායම හා සසඳන විට, 2% PD එකතු කිරීමෙන් ශරීර බර 22% කින් වැඩි විය. යුරෝපීය බලධාරීන් විසින් ලියාපදිංචි කරන ලද 1.8% ක උපරිම එකතු කිරීමේ මට්ටමට අනුව, බර වැඩිවීම 14% දක්වා වැඩි කළ හැකිය. එකම මාත්‍රාවකින් ආහාර ගැනීම වැඩි කරන ලදී. PD වැඩිවීමත් සමඟ ආහාර පරිවර්තන අනුපාතය (FCR) රේඛීයව 1.59 සිට 1.47 දක්වා අඩු විය. සමහර පර්යේෂකයන් ඌරු පැටවුන්ගේ ක්‍රියාකාරිත්වයට PD හි බලපෑම ගවේෂණය කර ඇත. බර වැඩිවීම (WG) සහ FCR මත PD හි බලපෑමේ අත්හදා බැලීමේ ප්‍රතිඵල 1 වගුව සාරාංශ කරයි.

පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් වල සත්ව බර වැඩිවීම සහ ආහාර පරිවර්තනය කෙරෙහි බලපෑම්

පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට්ප්‍රතිජීවක නොවන වර්ධන ප්‍රවර්ධකයක් ලෙස ලියාපදිංචි වී ඇති අතර, එය ආහාරවල ප්‍රතිජීවක ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම සහ පාරිභෝගිකයින්ට ආරක්ෂිත නිෂ්පාදන සඳහා ප්‍රවේශය සහතික කිරීම අරමුණු කරයි. එබැවින්, පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් භාවිතා කිරීමේ ප්‍රතිලාභ ආහාර ප්‍රතිජීවක නිතිපතා භාවිතා කිරීමේ බලපෑම් සමඟ සැසඳිය යුතුය. ටයිලෝසින් යනු ඌරන් සඳහා බහුලව භාවිතා වන ආහාර ප්‍රතිජීවක වලින් එකකි. ඩැනියෙල්සන් (1998) ප්‍රතිජීවක වර්ධන ප්‍රවර්ධක ටයිලෝසින් හෝ PD සමඟ ප්‍රතිකාර කරන ලද ඌරන්ගේ වර්ධන කාර්ය සාධනය සංසන්දනය කළේය. ප්‍රතිඵලවලින් පෙනී ගියේ පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් සත්ව ක්‍රියාකාරිත්වයට කිසිදු ඍණාත්මක බලපෑමක් නොමැතිව ආහාර ප්‍රතිජීවක ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකි බවයි. පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් සතුන්ගේ වර්ධන කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කරන බව අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇති අතර, පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් වල ප්‍රතිබැක්ටීරීය ක්‍රියාකාරිත්වය වර්ධන කාර්ය සාධනයට බලපාන ප්‍රධාන සාධකයයි.

වර්ධන ක්‍රියාකාරිත්වයට කාබනික අම්ලවල බලපෑම ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් කෙරෙහි කාබනික අම්ලවල අහිතකර බලපෑමට පමණක් නොව, බඩවැල් pH අගය අඩු කිරීමට ද සම්බන්ධ වේ. ඊට අමතරව, අම්ලයේ සෘණ අයන බඩවැල් ශාකවල සහජීවනය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. මෙම සියලු බලපෑම් අතරමැදි පරිවෘත්තීය අඩු කරන අතර වර්ධන ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. පෝෂක භාවිතය වැඩිදියුණු කිරීම අර්ධ වශයෙන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සඳහා ක්ෂුද්‍රජීවී තරඟකාරිත්වය අඩු කිරීම නිසා සිදු වේ, නමුත් එය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වඩාත් ඵලදායී එන්සයිම ජීර්ණයේ ප්‍රතිඵලයකි. රොත් සහ වෙනත් අය (1998) වාර්තා කළේ 1.8% PD අතිරේකය ජීර්ණ හැකියාව වැඩි දියුණු කළ බවත්, ප්‍රධාන වශයෙන් බඩවැල් ක්ෂුද්‍රජීව ක්‍රියාකාරිත්වයේ වෙනස්කම් පිළිබිඹු කරන බවත්ය. මළ මූත්‍රාවල නයිට්‍රජන් වලින් 80% ක් පමණ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගෙන් ලැබෙන බැවින්, ඔවුන්ගේ ප්‍රතිඵලවලින් පෙනී යන්නේ PD අතිරේකය කුඩා අන්ත්‍රයේ එන්සයිම ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමෙන් පසුපස බඩවැලට ඇතුළු වන පැසවිය හැකි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රමාණය අඩු කළ හැකි බවයි. ඇමයිනෝ අම්ල ශරීරයේ ප්‍රෝටීන් තැන්පත් කිරීම පහසු කිරීමෙන් මළකුණුවල කෙට්ටු තත්ත්වය වැඩිදියුණු කළ හැකි බවත් ඔවුහු යෝජනා කළහ. පාර්ටනීන් සහ ම්රෝස් (1999) පෙන්වා දුන්නේ උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන්ට වඩා අඩු ගුණාත්මක ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන් ප්‍රෝටීන් ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා වැඩි බලපෑමක් ඇති කරන බවයි.

පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් මගින් සත්ව බර වැඩිවීම, ආහාර පරිභෝජනය සහ ආහාර පරිවර්තනය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. වර්ධන කාර්ය සාධනය වැඩිදියුණු කිරීම වර්ධන ප්‍රවර්ධකයට සමාන වේ. එබැවින්, පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් එහි විශිෂ්ට ගුණාංග නිසා ආහාර ප්‍රතිජීවක සඳහා ඵලදායී ආදේශකයක් බවට පත්ව ඇත. මයික්‍රොෆ්ලෝරා මත ඇති බලපෑම ප්‍රධාන ක්‍රියාකාරී ආකාරය ලෙස සලකනු ලබන අතර, ක්ෂුද්‍ර ජීවී ප්‍රතිරෝධයේ අවදානමක් නොමැත. එය මස් නිෂ්පාදනවල ඊ. කෝලි සහ සැල්මොනෙල්ලා ඇතිවීමේ අනුපාතය අඩු කරයි.