කාබනික අම්ල යනු ආම්ලිකතාවය සහිත සමහර කාබනික සංයෝග වේ. වඩාත් සුලභ කාබනික අම්ලය කාබොක්සිලික් අම්ලය වන අතර එය කාබොක්සයිල් කාණ්ඩයෙන් ආම්ලික වේ. කැල්සියම් මෙතොක්සයිඩ්, ඇසිටික් අම්ලය සහ සියල්ල කාබනික අම්ල වේ. කාබනික අම්ල ඇල්කොහොල් සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කර එස්ටර සෑදිය හැක.

ජලජ නිෂ්පාදනවල කාබනික අම්ලවල කාර්යභාරය:

1. බැර ලෝහවල විෂ වීම සමනය කිරීම, ජලජීවී වගා ජලයේ අණුක ඇමෝනියා පරිවර්තනය කිරීම සහ විෂ සහිත ඇමෝනියා වල විෂ වීම අඩු කිරීම.

2. කාබනික අම්ලයට තෙල් දූෂණය ඉවත් කළ හැකිය. අභිජනන පොකුණේ තෙල් පටලයක් ඇති බැවින් කාබනික අම්ලය භාවිතා කළ හැකිය.

3. කාබනික අම්ල මගින් ජල ශරීරයේ pH අගය නියාමනය කර ජල ශරීරයේ සමතුලිතතාවය සමතුලිත කළ හැකිය.

4. එය ජල කඳේ දුස්ස්රාවීතාවය අඩු කිරීමටත්, ෆ්ලොක්කුලේෂන් සහ සංකීර්ණකරණය හරහා කාබනික ද්‍රව්‍ය දිරාපත් කිරීමටත්, ජල කඳේ මතුපිට ආතතිය වැඩි දියුණු කිරීමටත් හැකිය.

5. කාබනික අම්ලවල බැර ලෝහ සංකීර්ණ කිරීමට, ඉක්මනින් විෂ ඉවත් කිරීමට, ජල කඳේ මතුපිට ආතතිය අඩු කිරීමට, ජලයේ වාතයේ ඇති ඔක්සිජන් ඉක්මනින් විසුරුවා හැරීමට, ජල කඳේ ඔක්සිජන්කරණ ධාරිතාව වැඩි දියුණු කිරීමට සහ පාවෙන හිස පාලනය කිරීමට හැකි මතුපිට ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

කාබනික අම්ල භාවිතය පිළිබඳ වැරදි අවබෝධය:

1. පොකුණේ නයිට්‍රයිට් ප්‍රමිතිය ඉක්මවා ගිය විට, කාබනික අම්ලය භාවිතය pH අගය අඩු කර නයිට්‍රයිට් වල විෂ වීම වැඩි කරයි.

2. එය සෝඩියම් තයෝසල්ෆේට් සමඟ භාවිතා කළ නොහැක. සෝඩියම් තයෝසල්ෆේට් අම්ලය සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කර සල්ෆර් ඩයොක්සයිඩ් සහ මූලද්‍රව්‍ය සල්ෆර් නිපදවන අතර එමඟින් අභිජනන ප්‍රභේද විෂ වේ.

3. එය සෝඩියම් හියුමේට් සමඟ භාවිතා කළ නොහැක. සෝඩියම් හියුමේට් දුර්වල ලෙස ක්ෂාරීය වේ. ඒවා භාවිතා කළහොත් බලපෑම බෙහෙවින් අඩු වනු ඇත.

කාබනික අම්ල යෙදීමට බලපාන සාධක:

1. එකතු කිරීමේ ප්‍රමාණය: ජලජ සතුන්ගේ ආහාර සඳහා එකම කාබනික අම්ලය එකතු කළ විට, නමුත් ස්කන්ධ සාන්ද්‍රණය වෙනස් වන විට, බලපෑම ද වෙනස් වේ. බර වැඩිවීමේ වේගය, වර්ධන වේගය, ආහාර උපයෝගිතා අනුපාතය සහ ප්‍රෝටීන් කාර්යක්ෂමතාවයේ වෙනස්කම් තිබුණි; කාබනික අම්ල එකතු කිරීමේ ප්‍රමාණය යම් පරාසයක් තුළ පවතී. එකතු කිරීමේ ප්‍රමාණය වැඩි වීමත් සමඟ, එය වගා කරන ලද ප්‍රභේදවල වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කරනු ඇත, නමුත් එය යම් පරාසයක් ඉක්මවා ගියහොත්, ඉතා ඉහළ හෝ ඉතා අඩු වීම වගා කරන ලද ප්‍රභේදවල වර්ධනය වළක්වන අතර ආහාර භාවිතය අඩු කරන අතර, විවිධ ජලජ සතුන් සඳහා වඩාත් සුදුසු කාබනික අම්ල එකතු කිරීමේ ප්‍රමාණය වෙනස් වේ.

2. එකතු කිරීමේ කාලය: ජලජ සතුන්ගේ විවිධ වර්ධන අවධීන්හිදී කාබනික අම්ල එකතු කිරීමේ බලපෑම වෙනස් වේ. අධ්‍යයනවලින් පෙන්වා දී ඇත්තේ එය ළමා කාලය තුළ හොඳම වර්ධන ප්‍රවර්ධන බලපෑමක් ඇති කරන බවත්, ඉහළම බර වැඩිවීමේ අනුපාතය 24.8% ක් බවත්ය. වැඩිහිටි වියේදී, ප්‍රතිශක්තිකරණ ආතතිය වැනි අනෙකුත් අංශවල එය පැහැදිලි බලපෑම් ඇති කරයි.

3. ආහාරයේ ඇති අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය: කාබනික අම්ල ආහාරයේ ඇති අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය සමඟ සහජීවන බලපෑමක් ඇති කරයි. ආහාරයේ අඩංගු ප්‍රෝටීන් සහ මේදය ඉහළ ස්වාරක්ෂක බලයක් ඇති අතර එමඟින් ආහාරයේ ආම්ලිකතාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය, ආහාරයේ ස්වාරක්ෂක බලය අඩු කළ හැකිය, අවශෝෂණය සහ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය පහසු කළ හැකිය, සහ ආහාර ගැනීම සහ ජීර්ණයට බලපායි.

4. බාහිර තත්වයන්: කාබනික අම්ලවල හොඳම බලපෑම සඳහා, ජල පරිසරයේ අනෙකුත් ෆයිටොප්ලැන්ක්ටන් විශේෂවල සුදුසු ජල උෂ්ණත්වය, විවිධත්වය සහ ජනගහන ව්‍යුහය, උසස් තත්ත්වයේ ආහාර, හොඳින් සංවර්ධනය වූ සහ රෝගවලින් තොර මාළු පැටවුන් සහ සාධාරණ තොග ඝනත්වයක් තිබීම ද වැදගත් වේ.

5. පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට්: පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් එකතු කිරීමෙන් එකතු කිරීමේ ප්‍රමාණය අඩු කර අරමුණ වඩා හොඳින් සාක්ෂාත් කරගත හැකිය.