ග්ලිසරෝල් මොනොලෝරේට්, ග්ලිසරෝල් මොනොලා යූරේට් (GML) ලෙසද හැඳින්වේ, ලෝරික් අම්ලය සහ ග්ලිසරෝල් සෘජු එස්ටරීකරණය මගින් සංස්ලේෂණය කර ඇත. එහි පෙනුම සාමාන්‍යයෙන් සුදු හෝ ලා කහ පැහැති සියුම් කැටිති සහිත ස්ඵටික පෙති හෝ තෙල් ආකාරයෙන් පවතී. එය විශිෂ්ට ඉමල්සිෆයර් පමණක් නොව, ආරක්ෂිත, කාර්යක්ෂම සහ පුළුල් වර්ණාවලී අම්ල කාරකයක් ද වන අතර, pH අගය මගින් සීමා නොවේ. උදාසීන හෝ තරමක් ක්ෂාරීය තත්වයන් යටතේ එය තවමත් හොඳ අම්ල බලපෑම් ඇති කරයි, අවාසිය නම් එය ජලයේ දිය නොවන අතර එය එහි යෙදුම සීමා කරයි.

CAS අංකය: 142-18-7

වෙනත් නම: මොනොලෝරික් අම්ල ග්ලිසරයිඩ්

රසායනික නාමය: 2,3-ඩයිහයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපනෝල් ඩොඩෙකනොයිට්

අණුක සූත්‍රය: C15H30O4

අණුක බර: 274.21

යෙදුම් ක්ෂේත්‍ර:

[ආහාර]කිරි නිෂ්පාදන, මස් නිෂ්පාදන, රසකැවිලි පාන වර්ග, දුම්කොළ සහ මධ්‍යසාර, සහල්, පිටි සහ බෝංචි නිෂ්පාදන, කුළුබඩු, බේක් කළ භාණ්ඩ

[ඖෂධීය]සෞඛ්‍ය ආහාර සහ ඖෂධීය සහායක ද්‍රව්‍ය

[පෝෂක කාණ්ඩය] සුරතල් සතුන්ගේ ආහාර, සත්ව ආහාර,ආහාර ආකලන, පශු වෛද්‍ය අමුද්‍රව්‍ය

[විලවුන්]මොයිස්චරයිසින් ක්‍රීම්, මුහුණේ පිරිසිදුකාරකය, හිරු ආවරණ,සම ආරක්ෂණ දියර, මුහුණු ආවරණ, දියර, ආදිය

[දෛනික රසායනික නිෂ්පාදන]ඩිටර්ජන්ට්, රෙදි සෝදන ඩිටර්ජන්ට්, රෙදි සෝදන ඩිටර්ජන්ට්, ෂැම්පු, ෂවර් ජෙල්, අත් සනීපාරක්ෂක, දන්තාලේප, ආදිය

කාර්මික ශ්‍රේණියේ ආලේපන, ජලය මත පදනම් වූ තීන්ත, සංයුක්ත පුවරු, ඛනිජ තෙල්, කැණීම්, කොන්ක්‍රීට් මෝටාර් ආදිය

[නිෂ්පාදන විස්තර]විමසීම් සඳහා කරුණාකර නිෂ්පාදන ඇසුරුම්කරණය හෝ මාර්ගගත විශ්වකෝෂය බලන්න.

[නිෂ්පාදන ඇසුරුම්කරණය] 25 kg/බෑගයක් හෝ කාඩ්බෝඩ් බාල්දියක්.