පොටෑසියම් ඩිෆෝමේට් (CAS අංකය: 20642-05-1)
අණුක සූත්‍රය: C₂H₃KO₄
අණුක බර: 130.14
අන්තර්ගතය: 96%

පොටෑසියම් ඩයිෆෝමේට් යනු ආහාර ආකලන ලෙස ප්‍රතිජීවක වර්ධක කාරකය සඳහා නව විකල්පයකි. එහි පෝෂණ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ භූමිකාවන්:

(1) ආහාර රස බැලීමේ හැකියාව සකස් කර සත්වයාගේ ප්‍රමාණය වැඩි කරන්න.'ආහාර ලබා ගැනීම.

(2) ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ පරිසරය වැඩි දියුණු කිරීම, ආමාශයේ සහ කුඩා අන්ත්රයේ pH අගය අඩු කිරීම;

(3) ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී වර්ධන ප්‍රවර්ධකය, ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ නිර්වායු, ලැක්ටික් අම්ල බැක්ටීරියා, එස්චෙරිචියා කෝලි සහ සැල්මොනෙල්ලා අන්තර්ගතය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන භාණ්ඩ එකතු කරයි. සත්වයා වැඩි දියුණු කරයි.'රෝග වලට ප්‍රතිරෝධය වැඩි කරන අතර බැක්ටීරියා ආසාදන නිසා සිදුවන මරණ සංඛ්‍යාව අඩු කරයි.

(4) ඌරු පැටවුන්ගේ නයිට්‍රජන්, පොස්පරස් සහ අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ජීර්ණය සහ අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කිරීම.

(5) ඌරන්ගේ දෛනික ලාභය සහ ආහාර පරිවර්තන අනුපාතය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කිරීම;

(6) ඌරු පැටවුන් තුළ පාචනය වැළැක්වීම;

(7) එළදෙනුන්ගේ කිරි අස්වැන්න වැඩි කිරීම;

(8) ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය සහතික කිරීම සහ ආහාර කල් තබා ගැනීමේ කාලය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ආහාර දිලීර සහ අනෙකුත් හානිකර අමුද්‍රව්‍ය ඵලදායී ලෙස මර්දනය කරන්න.

භාවිතය සහ මාත්‍රාව:සම්පූර්ණ ආහාරයෙන් 1%~1.5%.

පිරිවිතර:කිලෝග්‍රෑම් 25

ගබඩාව:ආලෝකයෙන් ඈත්ව, සිසිල් ස්ථානයක මුද්‍රා තබන්න.

රාක්ක ආයු කාලය:මාස 12