කර්මාන්තශාලා මිල ආහාර ආකලන සඳහා සුදු කුඩු කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට්
කර්මාන්තශාලා මිල ආහාර ශ්‍රේණියේ ආහාර ආකලන කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් කුඩු
කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට්()CAS අංකය: 4075-81-4)
කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් යනු ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය (WHO) සහ එක්සත් ජාතීන්ගේ ආහාර හා කෘෂිකර්ම සංවිධානය (FAO) විසින් අනුමත කරන ලද ආහාර සහ ආහාර සඳහා ආරක්ෂිත සහ විශ්වාසදායක දිලීර නාශක කාරකයකි. කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය හරහා මිනිසුන්ට සහ සතුන්ට අවශෝෂණය කර ගත හැකි අතර මිනිසුන්ට සහ සතුන්ට අවශ්‍ය කැල්සියම් සපයයි. එය GRAS ලෙස සැලකේ.සූත්‍රය: 2(C3H6O2)·Ca
පෙනුම: සුදු කුඩු, තෙතමනය අවශෝෂණය කර ගැනීමට පහසුය. ජලය සහ තාපයට ස්ථායී වේ.
ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වේ. එතනෝල් සහ ඊතර් වල ද්‍රාව්‍ය නොවේ.
භාවිතය:
1. ආහාර අච්චු නිෂේධකය: පාන් සහ පේස්ට්‍රි සඳහා කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය ලෙස. කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් පිටි සමඟ මිශ්‍ර කිරීම පහසුය, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස, එය මිනිස් සිරුරට අත්‍යවශ්‍ය කැල්සියම් සැපයිය හැකි අතර එය ආහාර ශක්තිමත් කිරීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
2. කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් අච්චු සහ බැසිලස් ඒරුගිනෝසා වලට නිෂේධනීය බලපෑමක් ඇති කරයි, එය පාන් වල ඇලෙන සුළු ද්‍රව්‍ය ඇති කළ හැකි අතර යීස්ට් වලට කිසිදු නිෂේධනීය බලපෑමක් ඇති නොකරයි.
3. එය පිෂ්ඨය, ප්‍රෝටීන් සහ තෙල් අඩංගු ද්‍රව්‍යවල ඇති පුස්, වායුගෝලීය බීජාණු නිපදවන බැක්ටීරියා, ග්‍රෑම්-ඍණ බැක්ටීරියා සහ ඇෆ්ලැටොක්සින් වලට එරෙහිව ඵලදායී වන අතර අද්විතීය කෝණාකාර විරෝධී සහ විඛාදන විරෝධී ගුණ ඇත.
4. ආහාර දිලීර නාශකයක් වන කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට්, ප්‍රෝටීන් ආහාර, ඇම ආහාර සහ සම්පූර්ණ මිල ආහාර වැනි ජලජ සතුන් සඳහා ආහාරයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.එය ආහාර සැකසුම් ව්‍යවසායන්, විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ සහ කෝණාකාර වැළැක්වීම සඳහා අනෙකුත් සත්ව ආහාර සඳහා කදිම කාරකයකි.
5. හොඳ විෂබීජ නාශක බලපෑමක් ලබා දීම සඳහා කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් දන්තාලේප සහ රූපලාවන්‍ය ආකලන ලෙසද භාවිතා කළ හැක.
6. සමේ පරපෝෂිත අච්චු නිසා ඇතිවන රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා කුඩු, ද්‍රාවණය සහ ආලේපන ලෙස ප්‍රොපියොනේට් සෑදිය හැක.
සටහන්:
(1) මුහුන් දැමීමේ කාරකයක් භාවිතා කරන විට කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් භාවිතා කිරීම සුදුසු නොවේ. කැල්සියම් කාබනේට් සෑදීම නිසා කාබන් ඩයොක්සයිඩ් නිපදවීමේ හැකියාව අඩු විය හැක.
(2) කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් යනු අම්ල වර්ගයේ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයකි, ආම්ලික පරාසය තුළ ඵලදායී වේ:＜PH5: අච්චුව නිෂේධනය කිරීම හොඳම වේ, PH6: නිෂේධන හැකියාව පැහැදිලිවම අඩු වේ.
අන්තර්ගතය: ≥98.0% පැකේජය: 25kg/බෑගය
ගබඩාව:මුද්‍රා තබා, සිසිල්, වාතාශ්‍රය ඇති, වියළි ස්ථානයක ගබඩා කර, තෙතමනය වළක්වා ගන්න.
රාක්ක ආයු කාලය: මාස 12
