පුවත්
-
පොටෑසියම් විසංයෝජනය ඌරු පැටවුන්ගේ බඩවැල් රූප විද්යාවට බලපාන්නේ කෙසේද?
ඌරු පැටවුන්ගේ බඩවැල් සෞඛ්යයට පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් වල බලපෑම 1) බැක්ටීරියාස්ථිතිකරණය සහ විෂබීජහරණය pH අගය 3 සහ 4 වූ විට, පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් මගින් Escherichia coli සහ ලැක්ටික් අම්ල බැක්ටීරියා වර්ධනය සැලකිය යුතු ලෙස වළක්වන බව in vitro පරීක්ෂණයේ ප්රතිඵලවලින් පෙනී ගියේය...තවත් කියවන්න -
ප්රතිජීවක නොවන ආහාර ආකලන පොටෑසියම් විසංයෝජනය
ප්රතිජීවක නොවන ආහාර ආකලන පොටෑසියම් ඩයිෆෝමේට් පොටෑසියම් ඩයිෆෝමේට් (KDF, PDF) යනු ප්රතිජීවක වෙනුවට යුරෝපීය සංගමය විසින් අනුමත කරන ලද පළමු ප්රතිජීවක නොවන ආහාර ආකලන වේ. චීනයේ කෘෂිකර්ම අමාත්යාංශය 2005 දී ඌරු ආහාර සඳහා එය අනුමත කළේය. පොටෑසියම් ඩයිෆෝමේට් යනු සුදු හෝ කහ පැහැති ස්ඵටිකයකි...තවත් කියවන්න -
VIV කිංඩාඕ - චීනය
VIV Qingdao 2021 ආසියා ජාත්යන්තර දැඩි සත්ව පාලන ප්රදර්ශනය (Qingdao) සැප්තැම්බර් 15 සිට 17 දක්වා Qingdao හි බටහිර වෙරළ තීරයේදී නැවතත් පැවැත්වේ. ඌරන් සහ කුකුළු මස් යන සාම්ප්රදායික වාසිදායක අංශ දෙක පුළුල් කිරීම සඳහා නව සැලැස්ම නිවේදනය කෙරේ...තවත් කියවන්න -
ජලජීවී වගාවේ බීටයින් වල ප්රධාන කාර්යභාරය
බීටයින් යනු සීනි බීට් සැකසුම් අතුරු ඵලයකින් ලබාගත් ග්ලයිසීන් මෙතිල් ලැක්ටෝන් වේ. එය ඇල්කලෝයිඩ් වර්ගයකි. එය මුලින්ම සීනි බීට් මොලැසස් වලින් හුදකලා වූ නිසා එය බීටයින් ලෙස නම් කර ඇත. බීටයින් යනු සතුන් තුළ කාර්යක්ෂම මෙතිල් පරිත්යාගශීලියෙකි. එය සජීවීව මෙතිල් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සහභාගී වේ...තවත් කියවන්න -
සතුන් තුළ ග්ලයිකොසයමින් වල බලපෑම
ග්ලයිකොසයමයින් යනු කුමක්ද? ග්ලයිකොසයමයින් යනු පශු සම්පත් ප්රේරකයේදී භාවිතා කරන ඉතා ඵලදායී ආහාර ආකලනයක් වන අතර එය සතුන්ගේ සෞඛ්යයට බලපෑමක් නොකර පශු සම්පත් වල මාංශ පේශි වර්ධනයට සහ පටක වර්ධනයට උපකාරී වේ. ඉහළ පොස්පේට් කාණ්ඩ හුවමාරු විභව ශක්තිය අඩංගු ක්රියේටීන් පොස්පේට්,...තවත් කියවන්න -
ජලජ ආහාර ආකර්ෂණය සඳහා බීටයින් මූලධර්මය
බීටයින් යනු සීනි බීට් සැකසුම් අතුරු ඵලයකින් ලබාගත් ග්ලයිසීන් මෙතිල් ලැක්ටෝන් වේ. එය චතුර්ථක ඇමයින් ඇල්කලෝයිඩ් වේ. එය මුලින්ම සීනි බීට් මොලැසස් වලින් හුදකලා වූ නිසා එය බීටයින් ලෙස නම් කර ඇත. බීටයින් ප්රධාන වශයෙන් බීට් සීනිවල මොලැසස් වල පවතින අතර ශාකවල බහුලව දක්නට ලැබේ. ...තවත් කියවන්න -
බීටයින් රූමිනන්ට් ආහාර ආකලන ද්රව්යයක් ලෙස ප්රයෝජනවත්ද?
රූමිනන්ට් ආහාර ආකලන ලෙස බීටයින් ප්රයෝජනවත්ද? ස්වභාවිකවම ඵලදායී වේ. සීනි බීට් වලින් ලැබෙන පිරිසිදු ස්වාභාවික බීටයින් ලාභ ලබන සත්ව ක්රියාකරුවන්ට පැහැදිලි ආර්ථික ප්රතිලාභ ලබා දිය හැකි බව බොහෝ කලක සිට දන්නා කරුණකි. ගවයන් සහ බැටළුවන් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ...තවත් කියවන්න -
සෛල පටල තෙතමනය හා ආරක්ෂා කිරීම සඳහා බීටයින් වල බලපෑම.
කාබනික ඔස්මොලයිට් යනු සෛලවල පරිවෘත්තීය නිශ්චිතතාව පවත්වා ගෙන යන සහ සාර්ව අණුක සූත්රය ස්ථාවර කිරීම සඳහා ඔස්මොටික් ක්රියාකාරී පීඩනයට ප්රතිරෝධය දක්වන රසායනික ද්රව්ය වර්ගයකි. උදාහරණයක් ලෙස, සීනි, පොලිඊතර් පොලියෝල්, කාබෝහයිඩ්රේට් සහ සංයෝග, බීටයින් යනු ප්රධාන ජීවියෙකි...තවත් කියවන්න -
ජලජ වගාවේදී කාබනික අම්ල භාවිතා කළ නොහැකි අවස්ථා මොනවාද?
කාබනික අම්ල යනු ආම්ලිකතාවය සහිත සමහර කාබනික සංයෝග වේ. වඩාත් සුලභ කාබනික අම්ලය කාබොක්සිලික් අම්ලය වන අතර එය කාබොක්සයිල් කාණ්ඩයෙන් ආම්ලික වේ. කැල්සියම් මෙතොක්සයිඩ්, ඇසිටික් අම්ලය සහ සියල්ලම කාබනික අම්ල වේ. කාබනික අම්ල ඇල්කොහොල් සමඟ ප්රතික්රියා කර එස්ටර සෑදිය හැක. ඉන්ද්රියයේ කාර්යභාරය...තවත් කියවන්න -
බීටයින් විශේෂ
ෂැන්ඩොං ඊ.ෆයින් යනු බීටයින් හි වෘත්තීය නිෂ්පාදකයෙකි, මෙන්න අපි බීටයින් නිෂ්පාදන විශේෂය ගැන ඉගෙන ගනිමු. බීටයින් හි ක්රියාකාරී ද්රව්යය වන්නේ ට්රයිමෙතිලමිනෝ අම්ලය වන අතර එය වැදගත් ඔස්මොටික් පීඩන නියාමකයෙකු සහ මෙතිල් පරිත්යාගශීලියෙකි. වර්තමානයේ, පොදු බීටයින් නිෂ්පාදන වෙළඳපොලේ...තවත් කියවන්න -
මධ්යම හා විශාල ආහාර ව්යවසායන් කාබනික අම්ල පරිභෝජනය වැඩි කරන්නේ ඇයි?
ආමාශයික අන්තර්ගතයන්හි ප්රාථමික ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ආම්ලිකකාරකය ප්රධාන වශයෙන් ආම්ලිකකරණ කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර ප්රතිබැක්ටීරීය ක්රියාකාරිත්වයක් නොමැත. එබැවින්, ඌරු ගොවිපලවල ආම්ලිකකාරකය කලාතුරකින් භාවිතා වන බව තේරුම් ගත හැකිය. ප්රතිරෝධක සීමා කිරීම සහ අවශේෂ නොවන...තවත් කියවන්න -
ගෝලීය ආහාර ශ්රේණියේ කැල්සියම් ප්රොපියොනේට් වෙළඳපොළ 2021
2018 දී ගෝලීය කැල්සියම් ප්රොපියොනේට් වෙළඳපොළ ඩොලර් මිලියන 243.02 ක් වූ අතර 2027 වන විට එය ඩොලර් මිලියන 468.30 දක්වා ළඟා වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ. පුරෝකථන කාල සීමාව තුළ 7.6% ක සංයුක්ත වාර්ෂික වර්ධන වේගයකින් වර්ධනය වේ. වෙළඳපල වර්ධනයට බලපාන ප්රධාන සාධක කිහිපයක් අතර ආහාර කර්මාන්තයේ පාරිභෝගිකයින්ගේ සෞඛ්ය ගැටළු වැඩි වීම ඇතුළත් වේ...තවත් කියවන්න
