සමාගම් පුවත්

  • ජලජ ජීවීන්ගේ බීටයින්

    ජලජ ජීවීන්ගේ බීටයින්

    විවිධ ආතති ප්‍රතික්‍රියා ජලජ සතුන්ගේ පෝෂණයට සහ වර්ධනයට බරපතල ලෙස බලපාන අතර, පැවැත්මේ අනුපාතය අඩු කරන අතර මරණයට පවා හේතු වේ. ආහාර වලට බීටයින් එකතු කිරීම රෝග හෝ ආතතිය යටතේ ජලජ සතුන්ගේ ආහාර පරිභෝජනය අඩුවීම වැඩි දියුණු කිරීමට, පෝෂණය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ...
    තවත් කියවන්න
  • පොටෑසියම් ඩිෆෝමේට් ඉස්සන්ගේ වර්ධනයට, පැවැත්මට බලපාන්නේ නැත.

    පොටෑසියම් ඩිෆෝමේට් ඉස්සන්ගේ වර්ධනයට, පැවැත්මට බලපාන්නේ නැත.

    පොටෑසියම් ඩයිෆෝමැටේ (PDF) යනු පශු සම්පත් වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා ප්‍රතිජීවක නොවන ආහාර ආකලන ලෙස භාවිතා කර ඇති සංයුක්ත ලුණු වර්ගයකි. කෙසේ වෙතත්, ජලජ විශේෂවල ඉතා සීමිත අධ්‍යයනයන් ලේඛනගත කර ඇති අතර, එහි කාර්යක්ෂමතාව පරස්පර විරෝධී ය. අත්ලාන්තික් සැමන් මත්ස්‍යයන් පිළිබඳ පෙර අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කළේ ඩී...
    තවත් කියවන්න
  • බීටයින් මොයිස්චරයිසර් වල කාර්යයන් මොනවාද?

    බීටයින් මොයිස්චරයිසර් වල කාර්යයන් මොනවාද?

    බීටයින් මොයිස්චරයිසර් යනු පිරිසිදු ස්වාභාවික ව්‍යුහාත්මක ද්‍රව්‍යයක් සහ ස්වාභාවික ආවේණික මොයිස්චරයිසින් සංරචකයකි. ජලය පවත්වා ගැනීමට එහි හැකියාව ඕනෑම ස්වාභාවික හෝ කෘතිම බහු අවයවයකට වඩා ශක්තිමත් ය. මොයිස්චරයිසින් කාර්ය සාධනය ග්ලිසරෝල් වලට වඩා 12 ගුණයකි. ඉහළ ජෛව අනුකූලතාවක් සහ ඉහළ ...
    තවත් කියවන්න
  • කුකුළු මස් වල බඩවැල් වලට ආහාර අම්ල සැකසීමේ බලපෑම!

    කුකුළු මස් වල බඩවැල් වලට ආහාර අම්ල සැකසීමේ බලපෑම!

    අප්‍රිකානු ඌරු උණ සහ COVID-19 හි "ද්විත්ව වසංගතය" මගින් පශු සම්පත් ආහාර කර්මාන්තය අඛණ්ඩව බලපා ඇති අතර, එය මිල ඉහළ යාමේ සහ පුළුල් තහනමේ බහු වටයේ "ද්විත්ව" අභියෝගයට ද මුහුණ දී සිටී. ඉදිරි මාවත දුෂ්කරතාවලින් පිරී තිබුණද, සත්ව හස්...
    තවත් කියවන්න
  • ස්ථර නිෂ්පාදනයේදී බීටයින් වල කාර්යභාරය

    ස්ථර නිෂ්පාදනයේදී බීටයින් වල කාර්යභාරය

    බීටයින් යනු සත්ව පෝෂණයේ ආහාර ආකලන ලෙස බහුලව භාවිතා වන ක්‍රියාකාරී පෝෂකයකි, ප්‍රධාන වශයෙන් මෙතිල් පරිත්‍යාගශීලියා ලෙස. බිත්තර දැමීමේ කිකිළියන්ගේ ආහාර වේලෙහි බීටයින් ඉටු කළ හැකි කාර්යභාරය කුමක්ද සහ එහි බලපෑම් මොනවාද? අමු අමුද්‍රව්‍ය වලින් ආහාර වේලෙහි ඉටු වේ. බීටයින්ට එහි මෙතිල් කාණ්ඩවලින් එකක් සෘජුවම පරිත්‍යාග කළ හැකිය ...
    තවත් කියවන්න
  • ආහාර කෝණාකාර නිසා ඇති වන සැඟවුණු පුස් විෂ වීමේ අන්තරායන් මොනවාද?

    ආහාර කෝණාකාර නිසා ඇති වන සැඟවුණු පුස් විෂ වීමේ අන්තරායන් මොනවාද?

    මෑතකදී, වලාකුළු සහිත සහ වැසි සහිත කාලගුණයක් පවතින අතර, ආහාර දිලීර වලට ගොදුරු වීමේ ප්‍රවණතාවක් පවතී. දිලීර නිසා ඇතිවන මයිකොටොක්සින් විෂ වීම උග්‍ර සහ අවපාත ලෙස බෙදිය හැකිය. උග්‍ර විෂ වීම පැහැදිලි සායනික රෝග ලක්ෂණ ඇත, නමුත් අවපාත විෂ වීම යනු පහසුවෙන් නොසලකා හරින ලද හෝ හඳුනා ගැනීමට අපහසුම...
    තවත් කියවන්න
  • පොටෑසියම් විසංයෝජනය ඌරු පැටවුන්ගේ බඩවැල් රූප විද්‍යාවට බලපාන්නේ කෙසේද?

    පොටෑසියම් විසංයෝජනය ඌරු පැටවුන්ගේ බඩවැල් රූප විද්‍යාවට බලපාන්නේ කෙසේද?

    ඌරු පැටවුන්ගේ බඩවැල් සෞඛ්‍යයට පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් වල බලපෑම 1) බැක්ටීරියාස්ථිතිකරණය සහ විෂබීජහරණය pH අගය 3 සහ 4 වූ විට, පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් මගින් Escherichia coli සහ ලැක්ටික් අම්ල බැක්ටීරියා වර්ධනය සැලකිය යුතු ලෙස වළක්වන බව in vitro පරීක්ෂණයේ ප්‍රතිඵලවලින් පෙනී ගියේය...
    තවත් කියවන්න
  • ප්‍රතිජීවක නොවන ආහාර ආකලන පොටෑසියම් විසංයෝජනය

    ප්‍රතිජීවක නොවන ආහාර ආකලන පොටෑසියම් විසංයෝජනය

    ප්‍රතිජීවක නොවන ආහාර ආකලන පොටෑසියම් ඩයිෆෝමේට් පොටෑසියම් ඩයිෆෝමේට් (KDF, PDF) යනු ප්‍රතිජීවක වෙනුවට යුරෝපීය සංගමය විසින් අනුමත කරන ලද පළමු ප්‍රතිජීවක නොවන ආහාර ආකලන වේ. චීනයේ කෘෂිකර්ම අමාත්‍යාංශය 2005 දී ඌරු ආහාර සඳහා එය අනුමත කළේය. පොටෑසියම් ඩයිෆෝමේට් යනු සුදු හෝ කහ පැහැති ස්ඵටිකයකි...
    තවත් කියවන්න
  • VIV කිංඩාඕ - චීනය

    VIV කිංඩාඕ - චීනය

    VIV Qingdao 2021 ආසියා ජාත්‍යන්තර දැඩි සත්ව පාලන ප්‍රදර්ශනය (Qingdao) සැප්තැම්බර් 15 සිට 17 දක්වා Qingdao හි බටහිර වෙරළ තීරයේදී නැවතත් පැවැත්වේ. ඌරන් සහ කුකුළු මස් යන සාම්ප්‍රදායික වාසිදායක අංශ දෙක පුළුල් කිරීම සඳහා නව සැලැස්ම නිවේදනය කෙරේ...
    තවත් කියවන්න
  • ජලජීවී වගාවේ බීටයින් වල ප්‍රධාන කාර්යභාරය

    ජලජීවී වගාවේ බීටයින් වල ප්‍රධාන කාර්යභාරය

    බීටයින් යනු සීනි බීට් සැකසුම් අතුරු ඵලයකින් ලබාගත් ග්ලයිසීන් මෙතිල් ලැක්ටෝන් වේ. එය ඇල්කලෝයිඩ් වර්ගයකි. එය මුලින්ම සීනි බීට් මොලැසස් වලින් හුදකලා වූ නිසා එය බීටයින් ලෙස නම් කර ඇත. බීටයින් යනු සතුන් තුළ කාර්යක්ෂම මෙතිල් පරිත්‍යාගශීලියෙකි. එය සජීවීව මෙතිල් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ...
    තවත් කියවන්න
  • සතුන් තුළ ග්ලයිකොසයමින් වල බලපෑම

    සතුන් තුළ ග්ලයිකොසයමින් වල බලපෑම

    ග්ලයිකොසයමයින් යනු කුමක්ද? ග්ලයිකොසයමයින් යනු පශු සම්පත් ප්‍රේරකයේදී භාවිතා කරන ඉතා ඵලදායී ආහාර ආකලනයක් වන අතර එය සතුන්ගේ සෞඛ්‍යයට බලපෑමක් නොකර පශු සම්පත් වල මාංශ පේශි වර්ධනයට සහ පටක වර්ධනයට උපකාරී වේ. ඉහළ පොස්පේට් කාණ්ඩ හුවමාරු විභව ශක්තිය අඩංගු ක්‍රියේටීන් පොස්පේට්,...
    තවත් කියවන්න
  • ජලජ ආහාර ආකර්ෂණය සඳහා බීටයින් මූලධර්මය

    ජලජ ආහාර ආකර්ෂණය සඳහා බීටයින් මූලධර්මය

    බීටයින් යනු සීනි බීට් සැකසුම් අතුරු ඵලයකින් ලබාගත් ග්ලයිසීන් මෙතිල් ලැක්ටෝන් වේ. එය චතුර්ථක ඇමයින් ඇල්කලෝයිඩ් වේ. එය මුලින්ම සීනි බීට් මොලැසස් වලින් හුදකලා වූ නිසා එය බීටයින් ලෙස නම් කර ඇත. බීටයින් ප්‍රධාන වශයෙන් බීට් සීනිවල මොලැසස් වල පවතින අතර ශාකවල බහුලව දක්නට ලැබේ. ...
    තවත් කියවන්න